Увита със сланина сьомга със сланинки

Нека си признаем: всичко е по-вкусно с бекон! Например:

  • Заредено карфиол с бекон
  • Киш с броколи без коричка с бекон
  • Бекон пилешки хапки (фамилен фаворит!)
  • Салата от сладък картоф с бекон
  • Дори бекон, покрит с шоколад!

Виж какво имам предвид? Тези банички, увити с бекон, са бърза рецепта и лесен начин за приготвяне на консервирана сьомга “ гурме. ” Децата дори ги харесват и ги изяждат дори студени за обяд на следващия ден.

Как да си направим банички от сьомга

За да направите тези торти със сьомга или банички от сьомга, имате избор между използването на прясна или консервирана сьомга. Обикновено използвам обезкостени, без кожа и консерви от Thrive Market или Vital Choice. Всички техни продукти са устойчиви и органични и наистина висококачествени.

Харесва ми да използвам консервирана сьомга, защото стъпката на готвене е премахната. По-малко тигани и по-малко време! Можете абсолютно да използвате прясна сьомга вместо консервирана, ако искате, но очевидно ще трябва първо да я сготвите.

Който и да изберете, е много важно да отцедите добре рибата, преди да направите тези банички от сьомга. Излишната вода ще ги накара да се разпаднат и ще попречи на сланината да стане хрупкава. Обичам да го слагам в мрежеста цедка и да натискам течността с гърба на лъжица.

Тортите със сьомга са по-добри със сланина!

След като сьомгата е готова за употреба, добавете малко смлян лук, звънец, чесън, яйце, дижонска горчица и подправки и разбъркайте всичко заедно.

Използвайте & frac14; чаша смес за всяка баница със сьомга. Оформете го на топка. Увийте всяка топка в половин филия бекон и я поставете с шев надолу върху лист за печене. След това просто ги пригответе във фурната, докато беконът се сготви. Понякога ги слагам под бройлера през последните няколко минути, за да станат малко по-хрупкави.



Съвет: Сместа трябва да е малко ронлива, но не толкова, че да се разпада. Ако не се държи добре, опитайте да добавите допълнително яйце или няколко супени лъжици майонеза. (Използвал съм и чипотъл майо или шрирача майо.)

Все още няма оценки

Рецепта от пайети със сьомга, увити в бекон

Вкусните банички, увити в бекон, са чудесен начин да направите консервирана сьомга вкусна и изискана. Предястие за курса, Основна кухня Американска подготовка 20 минути Време за готвене 20 минути Общо време 40 минути Порции 12 банички от сьомга Калории 61kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 5 (6 унции) консерви диво уловена сьомга (или 2 lbs прясна сьомга)
  • & frac14; чаша лук
  • & frac14; чаша звънец
  • 2 скилидки чесън
  • 3 TBSP пармезан (по избор)
  • 1 яйце
  • 2 ч. Л. Дижонска горчица
  • & frac12; ч. л. сол
  • & frac14; ч. л. черен пипер
  • 1 ч. Л. Италианска подправка
  • 6 филийки бекон

Инструкции

  • Загрейте фурната до 350 ° F.
  • Ако използвате прясна сьомга, го пригответе в тиган със среден размер, докато стане лека и люспеста.
  • Оставете сьомгата да се охлади, докато нарязвате на ситно лука, чушката и чесъна.
  • Независимо дали използвате прясно варена или консервирана сьомга, използвайте мрежеста цедка и задната част на лъжица, за да притиснете течността от сьомгата.
  • В купа смесете отцедената сьомга с лука, чушката, чесъна, пармезана, яйцето, горчицата и подправките, за да направите гъста смес.
  • Нарежете филийките бекон наполовина.
  • Намажете блат с бисквитки с масло или кокосово масло.
  • Поставете филийките бекон върху бисквитения лист.
  • Използвайте & frac14; мярка за чаша за изваждане & frac14; от сместа сьомга и навийте на топка.
  • Увийте парче бекон около топката и го поставете с шев надолу върху листа за печене.
  • Повторете, докато сместа от сьомга се изразходва.
  • Поставете в предварително загрятата фурна и гответе около 15-20 минути или докато готвите и беконът стане хрупкав.
  • Копие с клечка за зъби за лесно сервиране и се наслаждавайте!

Бележки

Ако искате да правите торти със сьомга с размер на мезе, използвайте половината количество смес от сьомга на торта и нарежете бекона на трети. Или ги направете малко по-големи, за да направите бургери от сьомга! Ако вашата смес от сьомга е наистина суха и ронлива, опитайте да добавите няколко супени лъжици майонеза.

Хранене

Сервиране: 1 торта от сьомга | Калории: 61kcal | Въглехидрати: 1g | Протеин: 3g | Мазнини: 5g | Наситени мазнини: 2g | Холестерол: 22mg | Натрий: 206mg | Калий: 38mg | Фибри: 1g | Захар: 1g | Витамин А: 127IU | Витамин С: 4 mg | Калций: 21 mg | Желязо: 1mg

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализиран седмичен плановик за хранене тук!

Коя е любимата ви рецепта за сьомга? Кажете ми по-долу!