Рецепта за мъфини за закуска

Чувствам, че закуската е най-трудното хранене за деня, особено ако не планирам предварително. Децата не само са будни и веднага са гладни, но обикновено се случва повече сутрин с училище, джуджуцу или други дейности, така че нещата също са по-бързи.

Рецепта за мъфини за закуска:

Една от любимите ми закуски за предварително усъвършенстване е тази проста рецепта за яйца за закуска (не нещо като Egg McMuffins!) Те са преносими и пълни с протеини.

Правя партида от 24 или дори 36 напред, за да имам достатъчно за няколко дни и мога да ги загрея във фурната за няколко минути, докато сутрин подскачам под душа. Всъщност това е толкова лесно, че често моят 8-годишен може да ги загрее, докато опаковам колата или се приготвя за училище.

Обикновено добавям лук и сирене към тях, защото това е любимото за нашето семейство, но можете също да добавите чушки, спанак или други зеленчуци и да пропуснете сиренето, ако сте без млечни продукти.

Аз също ги направих, като натисках пасиран органичен колбас в чаши за кифли и пекох няколко минути, преди да добавя яйцата, правейки бъркани шотландски яйца.

Ако имате време и желание, те са отлично гарнирани с парче сурова заквасена сметана или някакъв лют сос, но те са отлични и сами по себе си … както и да ги направите, опитайте ги! Вашият сутрешен график ще ви благодари!

Рецепта за мъфини за закуска4.77 от 13 гласа

Рецепта за мъфини за закуска

Лесни кифли за закуска, изпечени в чашки с бекон за пълно и вкусно ястие по всяко време Курс за подготовка на закуска 5 минути Време за готвене 30 минути Общо време 35 минути Порции 4 -6 калории 169kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 12 броя бекон без нитрати
  • & frac12; среден лук, нарязан на ситно
  • & frac12; звънец чушка ситно нарязан
  • 10 яйца
  • 2 TBSP мляко или сметана по избор
  • & frac14; чаша сирене по избор

Инструкции

  • Загрейте фурната до 375 ° F.
  • Наредете всяка чаша от формата за мъфини с парче бекон.
  • Поставете нарязания лук и чушката в дъното на чашките за мъфини.
  • Разбийте яйцата в средно голяма купа и разбъркайте сметаната, ако използвате.
  • Изсипете яйчената смес в чашите върху лука и чушката.
  • Печете около 30 минути, докато яйцата се стегнат.
  • По желание долейте със сирене.

Бележки

Тези чаши за яйца могат да бъдат увити във фолио и лесно да се затоплят в движение.

Хранене

Сервиране: 1 закуска | Калории: 169kcal | Въглехидрати: 1,5g | Протеини: 12.4g | Мазнини: 12.4g | Наситени мазнини: 4.3g | Холестерол: 160 mg | Натрий: 505mg | Фибри: 0,3g | Захар: 0.7g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализирано седмично планиране на хранене тук!



Коя е любимата ви рецепта за закуска?