Може ли храната да повлияе на вашето психично здраве?

Съдържание [Скриване] [Покажи]
  • Психично заболяване във възхода
  • Ролята на храненето в психичното здраве + & minus;
    • Започване на разговора
Бележка от Кейти:Вече споменах GAPS и как този протокол повлия на настроението на нашия син и неговите алергии и днес, Kayla Grossman, R.N. (която води блогове в Radiant Life Catalog) споделя своите знания за връзката между храната и настроението.Въведете Kayla …

Ако има нещо, което бих искал да разбера отдавна, това е дълбоката, интегрална връзка между настроението и храната. Освен щастливото съвпадение, което тези думи се римуват, двете са сложно и биохимично преплетени по начин, който твърде често е сведен до минимум в съвременната ни дискусия за поведението, емоциите и цялостното здраве.

Някъде по линията бяхме хитро убедени да вярваме в тялото и ума като две много различни оперативни единици и тази твърда парадигма остави жалка пролука в нашето разбиране за научното функциониране на хранителните вещества като градивни елементи за мозъка и нервната система . В епоха, в която ограничителната диета и изборът на храни с ниско съдържание на мазнини се разглеждат като блестящи знаци за здравето, нарастващите доказателства показват опасна връзка между недостига на хранителни вещества, лошото здраве на храносмилането и нарастващото психично страдание.

Психично заболяване във възхода

Депресията, безпокойството и свързаните с тях психични разстройства са удивително сложни и широко разпространени. Включвайки заплетени взаимодействия на биологични, психологически и социални фактори, такива сложни разстройства отдавна се считат за изоставени “ външни лица ” в сферата на научните и медицинските изследвания.

Термините депресия и безпокойство дори са дошли да носят със себе си зловещ облак от заклеймяващи вярвания - хвърляйки сянка на срам и потайност около тези, които се борят с тези “ мистериозни ” условия. И все пак, въпреки тази студена и изолираща перспектива, такива изтощителни разстройства на психичното здраве са изумително често срещани сред нашето население.

Всъщност най-добрите оценки разкриват, че през целия живот над 25% от индивидите развиват поне едно психично или поведенческо разстройство. (1) Световната здравна организация дори прогнозира, че до 2020 г. депресията ще бъде втората водеща причина за медицински увреждания на земята. (1) Предвид тези шокиращи прогнози, състоянията на психичното здраве, веднъж отписани като “ лични неуспехи ” или “ слабости, ” сега привличат по-голямо внимание като значителни опасения за общественото здраве.

Неотдавнашен доклад, публикуван в Центъра за първична помощ в Медицинското училище в Харвард, разкри това70%посещенията на лекари от първичната помощ в САЩ са свързани с психосоциални проблеми. (2) С този невероятен брой посещения лекарите правят с наблюденията си това, за което са били обучени: предписват лекарства въз основа на симптомите, които наблюдават.

Тази тенденция доведе до екстремен скок на разпространението на антидепресанти, използвани сред населението - увеличение с 400% от 1994 г. Според неотдавнашен доклад на правителството, около 1 на всеки 10 американци на възраст над 12 години използва антидепресанти. Като третата най-често срещана рецептавсичковъзрасти, използването им е широко разпространено. (3)



Парадоксално е, че изследователите също така установиха, че по-малко от 1/3 от американците, приемащи антидепресанти, са виждали специалист по психично здраве през последната година, което прави лекарствата единственият им начин на лечение въпреки признаването на психичното здраве като сложна сфера, която изисква многобройни грижи подходи.

Ролята на храненето в психичното здраве

Тези констатации са най-малкото стряскащи и провокативни, поставяйки под въпрос основната причина за подобни различия. Кой е най-добрият начин да се излекуват тези проблеми? И защо все пак драматичното нарастване на тревожността и депресията?

Това са сложни въпроси с дълбоко лични последици и отговори, които са до голяма степен разнообразни, объркани и като цяло неясни. Вероятно има много фактори в играта и че бихте могли да проследите множество нишки в ситуацията, без никога да го разкопчавате напълно.

Изглежда обаче има променящ се прилив по отношение на психичното здраве. До този момент в грижите за психичното здраве се съсредоточаваше много върху изкуственото коригиране на потенциалните биохимични дисбаланси в мозъка.

И все пак, появяващите се невробиологични доказателства разкриха, че невротрансмитерите и невропептидите, които управляват емоционалния ни ход, не са изолирани от главата, а по-скоро се намират във всяка система на тялото.

От почти триста вещества за вътрешна комуникация, използвани за извършване на ежедневни функции, почти всички се споделят в тялото. (4) По този начин изглежда, че е време да разгледаме нарушаването на настроението от гледна точка на цялото тяло и ум и да включим в дискусията безспорната стойност на храненето.

На най-основното ниво всички наши системи изискват правилния баланс на хранителни вещества и ензими, за да работят правилно - баланс, който повечето американци просто не попадат в нашата счупена модерна хранителна система. (4)

Нашите мозъчни и телесни системи разчитат на получаването на значително количество суровина, за да изпълняват своите сложни и сложни роли. Без тази основа никакви други интервенции не могат да бъдат напълно ефективни, оптимални или трайни и тяхното въздействие при постигането на устойчива разлика е намалено.

Тази фундаментална връзка между храната и настроението не е нова и когато наистина се замислите, концепцията има много смисъл. Много исторически фигури и съвременни изследователи са наблюдавали и обсъждали връзката между хранителните дефицити и моделите на поведение, но техните нерентабилни проекти са твърде често пренебрегвани и омразявани на фона на по-вълнуващи ” медицински изследвания.

Изследователят на ламинари Уестън А. Прайс е най-известен със своите изследвания в началото на ХХ век върху основните компоненти на здравословното хранене и влиянието на чистите традиционни храни за предотвратяване на хронични заболявания. Това, което обаче много хора не осъзнават, е, че той също е наблюдавал много за настроението и поведението.

Според Сали Фалън-Морел, президент на фондацията Weston A Price “ той често пише за тяхната жизнерадост, оптимизъм, баланс и благоговение към живота. ” Една от основите на примитивните диети е приемът на пълноценни наситени мазнини и мастноразтворими активатори, включително витамини А, D и К2, за които Прайс смята, че всички пряко влияят на настроението. Ранните му открития в момента се възпроизвеждат в сложни лаборатории и с шокиращо съвпадащи резултати.

Започване на разговора

В обобщение има безброй припокриващи се психологически, физиологични и социокултурни фактори, които допринасят за нашето поведение и настроения. Няма нито една причина за вина, нито “ магическо лекарство ” това ще работи единодушно за освобождаване на всички умствени борби.

Натрупването на изследвания в областта на неврологията обаче потвърди, че храненето може значително да повлияе на психичното здраве. Жалко е, че тази част от пъзела е била толкова сериозно пренебрегвана досега, но това прозрение наистина предлага нова надежда за подобряване на психичното здраве в бъдеще. Като разгледаме по-задълбочено връзката между храненето и психичното здраве, ще намерим инструменти за изграждане на по-щастливи, по-здрави семейства - сега и за бъдещите поколения.

За автора:Кайла Гросман, R.N. е регистрирана медицинска сестра, превърнала се в изследовател и истински хранителен адвокат, която води блогове в Radiant Life Catalog (източникът ми за добавки като витамин С, астаксантин, пробиотици и витамин D и въздушни филтри, филтри за вода и други).

Предотвратили ли сте или излекували кариес с помощта на диета? Споделете в коментарите по-долу!