Рецепта за дъвчащи шоколадови бисквитки

Някога имаше рецепта за шоколадови бисквитки без зърно и брашно, с плътни хранителни вещества, която беше толкова засищаща, че лесно можете да си поправите шоколада, без да ядете твърде много! Те имаха много малко (или никакви) естествени подсладители и бяха пълни с протеини и полезни мазнини и бяха вкусни с чаша домашно кокосово мляко.

Здравословни шоколадови бисквитки?

За щастие тази история не е приказка и тези шоколадови бисквитки с шоколадов шоколад са моята рецепта за здравословен десерт.

Всъщност те са с много високо съдържание на протеини и вие бихте имали трудности да ядете повече от няколко от тях! Със сигурност не е лакомство, което да се яде ежедневно, но тези бисквитки са вкусен (и здравословен) начин за ядене на лакомство без последствията от зърнени храни.

Със снаха ми открихме тази рецепта скоро след като трябваше да остана без зърно заради щитовидната жлеза. Кой знаеше, че бадемовото масло е добър заместител на комбинираното брашно и масло в повечето сладкиши и резултатът беше вкусен!

Какво да очакваме от бисквитки без зърно

Въпреки че не съм голям фен на шоколада (шокиращо признание, знам), тези бисквитки попаднаха на място. Като се има предвид това, не очаквайте обичайната текстура на бисквитките, тъй като те няма да вдигнат много във фурната и ще паднат дори малко по-плоски при охлаждане. Те имат дъвчещо, млечно качество като брауни.

Някои общи съвети за помощ при кривата на обучение за палео печене:

  • Оставете бисквитките да се охладят напълно, преди да ги преместите от листа. Без глутен, който да ги държи заедно, те ще бъдат меки, докато се охладят.
  • За най-добри резултати съхранявайте в хладилника. Държа ги в стъклен контейнер Tupperware с естествена восъчна хартия между слоевете.
  • Ако трябва да замените яйцата в тази рецепта, ето някои алтернативи за яйца, които вече може да имате в кухнята си.
  • Не съм го опитвал сам, но може да искате да опитате друго масло от ядки или брашно без зърна като маниока, ако сте алергични към бадеми или кокос.

P.S. Намерете още съвети за палео печене за начинаещи тук.



Здравословна рецепта за бисквити с бадемово масло от шоколад4.63 от 16 гласа

Рецепта за дъвчащи шоколадови бисквитки

Дъвчащи шоколадови бисквитки, които са хранителни гъсти и богати на бадемово масло, какао на прах, яйца, кокосово брашно и тъмен шоколад. Лечение без вина! Курс Десерт Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 15 минути Общо време 20 минути Порции 8 калории 328kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 1 & frac14; чаша бадемово масло
  • 1/3 чаша какао на прах
  • 2 яйца
  • 2 TBSP кокосово брашно
  • 1 ч. Л. Ванилия
  • шепа шоколадов чипс
  • мед на вкус по желание

Инструкции

  • Загрейте фурната до 350 ° F.
  • Смесете всички съставки в средна купа.
  • Направете с ръце топки с размер на бисквитки и ги сложете върху лист за печене.
  • Размачкайте с ръка, за да направите истинска форма на бисквитка.
  • Печете 10-15 минути, в зависимост от размера на фурната и бисквитката ... не преварявайте!
  • Насладете се с чаша кокосово мляко!

Бележки

Те не се вдигат, разстилат или топят като „обикновени“ бисквитки, затова ги придайте във формата, която искате да бъдат преди печене. Прави 6-8 средно големи бисквитки.

Хранене

Сервиране: 1cookie | Калории: 328kcal | Въглехидрати: 18.5g | Протеини: 8.9g | Мазнини: 27.7g | Наситени мазнини: 4.8g | Холестерол: 41 mg | Натрий: 195 mg | Фибри: 4.7g | Захар: 6.8g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализиран седмичен плановик за хранене тук!

Коя е любимата ви рецепта за здравословен шоколад? Споделете по-долу!