Класическа рецепта за пиле и ориз (незабавно гърне)

Гювечът с пиле и ориз е толкова американски, колкото хот-догите и бургерите. Всички сме израснали, ядейки го, но знайте по-добре сега! Макар че обилната гореща тенджера може да бъде вкусна комфортна храна (или не, в зависимост от рецептата на майка ви), те са известни с това, че са висококалорични и приготвени с кондензирана супа от консерва.

Тази по-здравословна версия на пилешко и ориз запазва всички класически вкусове, като същевременно оставя преработените супи съставки. това също е щракване, което можете да направите, благодарение на използването на Instant Pot, любимият ми кухненски инструмент в наши дни.

Ето как можете да приготвите най-доброто домашно пиле и ориз, което някога сте имали, с най-малко време и усилия!

Пиле и ориз в мигновеното гърне

Готвенето под налягане всъщност е здравословен начин за готвене и Instant Pot го прави по-безопасно и по-лесно от тенджерите под налягане от минали поколения. My Instant Pot има голямо разнообразие от настройки за меса, супи, зеленчуци и дори десерти. Можете дори да направите кисело мляко в мигновено гърне! Няма предположения, просто натиснете бутона с надпис за това, което правите и той прави своето.

Ако все още нямате мигновено гърне, тук е моят преглед на различните модели там, както и някои любими рецепти за начало.

Но изчакайте … Зърна?

това е ’ истина … Не съм привърженик на диета, пълна със зърнени храни, тъй като те никога няма да бъдат толкова хранителни, колкото диета, пълна със зеленчуци. Също така дълго време избягвах всякакви зърнени храни и дори написах готварска книга без зърно, докато лекувах червата си поради моето автоимунно състояние. И все пак, тъй като изследването се развива, аз съм убеден, че разнообразието и обръщането на внимание на това как се чувства тялото ви при определени храни е по-важно от строгите правила за хранене. Децата също се нуждаят от повече въглехидрати, отколкото възрастните, така че аз поддържам бял ориз, сладки картофи и други нишестени зеленчуци в нашата ротация на хранене, така че всичко да остане балансирано.

Ако избягвате зърнени храни (или нямате незабавно гърне), тук е запеканка с пиле и броколи без зърна и печена с броколи и карфиол вместо ориз.



Бързи и здравословни запеканки

Търсите ли повече тридесетминутни ястия за едно семейство? Ето някои класики, преоткрити, за да се използват само съставки от истинска храна:

  • Рецепта за сирене с риба тон (без деца и без глутен)
  • Лесна прохладна (и сирене) рецепта за запеканка
  • Сладка картофена запеканка
  • Гювеч със зелен фасул
  • Мусака гювеч
Рецепта за незабавно пиле и ориз4.29 от 7 гласа

Рецепта с пиле и ориз (незабавно гърне)

Направете тази класическа комфортна храна за части от времето, като използвате тенджера под налягане като Instant Pot. Пиле и ориз е страхотно бързо хранене през нощта и това няма да разочарова. Курс Вечеря Кухня Американска подготовка 10 минути Време за готвене 18 минути Общо време 46 минути Порции 6 порции Калории 470kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 4 големи пилешки гърди
  • 1 връзка пресен магданоз
  • 2 чаши пилешки бульон
  • 2 TBSP зехтин
  • 1 глава лук (на кубчета)
  • 2 чаши бял ориз
  • 3 моркова (настърган)
  • 3 стръка целина (настърган)
  • 1 ч. Л. Сол
  • 1 ч. Л. Черен пипер
  • 1 ч. Л. Чесън на прах
  • 1 ч. Л. Лист босилек (изсушен)

Инструкции

  • Включете Instant Pot на „Saute“.
  • Обелете лука и грубо котлета. Добавете към IP със зехтин и сотирайте. Докато готвите ...
  • Настържете моркова и нарязайте на кубчета целина и добавете към IP.
  • Добавете ориз, сол, черен пипер, чесън и босилек и продължете да сотирате.
  • Смесете магданоза с костен бульон и изсипете в IP.
  • Добавете пиле и изключете сотираната функция.
  • Затворете капака и завъртете капака до запечатване. Включете ръчно за 8 минути.
  • Когато времето изтече, оставете налягането да се освободи естествено за 10 минути и натискайте ръчно.
  • Накъсайте пилето и сервирайте веднага.

Бележки

Настройте подправките, за да объркате нещата. Направете испанска версия с шафран, мексиканска с кимион или индийска с куркума и къри на прах. Деликатес!

Хранене

Сервиране: 2 чаши | Калории: 470kcal | Въглехидрати: 52,8g | Протеини: 33,5g | Мазнини: 7,9g | Наситени мазнини: 2.2g | Холестерол: 83mg | Натрий: 280mg | Фибри: 1.7g | Захар: 1.6g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализиран седмичен плановик за хранене тук!

Как се прави пиле и ориз? Някакви любими семейни ястия, които да споделите? Бих искал да чуя какво слагаш на масата тази вечер!