Здравословен дресинг с истинска храна

Един вкус, който много хора пропускат, когато пуснат нездравословни растителни масла, е кремообразен, остър превръзка в ранчото. Знам, че го направих. Все още обичам вкуса на ранчото, но се свивам, за да си спомня как бих сложил дресинг за ранчо на почти всеки училищен обяд в гимназията … добавяне на растителни масла и преработена соя към повече растителни масла и преработена соя …

Сега, когато предпочитам храната ми да съдържа само съставки, които мога да произнеса, имах нужда от възрастен, подобрен, по-здравословен дресинг в ранчото.

Тази лесна рецепта за дресинг с истинска храна няма вкус точно като версията за боклуци, но има кремообразна текстура и същия вид аромат.

Ако имате деца (или възрастни), които ще ядат каквото и да е с дресинг, опитайте тази рецепта!

Защо домашен дресинг за ранчо?

Защо да отделите време за приготвяне на домашен дресинг? Бях доста обезсърчен, когато разбрах, че любимата ми подправка съдържа някои скрити не особено добри съставки като:

  • Растителни масла
  • Захар
  • Аз съм
  • Ксантанова смола
  • Модифицирано хранително нишесте
  • Изкуствени аромати
  • Калциев динатриев EDTA (като консервант)
  • MSG

(Странен.)

Преживявам допълнителни проблеми (и пари), за да се уверя, че месото и продукцията ни са от най-добрите източници, които можем да си позволим, и не искам да ги съсипвам! Тази домашна версия избягва всички тези нездравословни съставки и дори добавя пробиотици с добавяне на гръцко кисело мляко.



лесен дресинг за първично ранчоИ честно казано, само профилът на свеж вкус си заслужава. Този ранчо превръзка получава характерния си цип не от “ фалшива храна ” добавки, но от пресни билки и подправки (с всичките им ползи за здравето като бонус).

Използвам копър в обичайната си рецепта, но приготвянето на собствен дресинг също означава, че можете да смесвате вкусовете от време на време и да намерите любимата си разновидност. Вижте някои от нашите варианти и други любими дресинги за салати, изброени под рецептата.

Превръзка на ранчото от нулата

В началото може да ви звучи смущаващо да правите неща като подправки и превръзки от нулата, но тайната е просто малко практика. Скоро се чувства като никаква работа за приготвяне на потапяне или сос, който може да се съхранява в хладилника и да се използва за цяла гама храни през цялата седмица. Помага за поддържане на интересни ястия и прави пресните зеленчуци по-привлекателни за най-малките.

Помага ми да запазя списъка си с основни съставки в организатора на хранене (използвам този), за да мога да приготвя ранчото по всяко време. (И това избягва пътуване до магазина … винаги бонус!) Всъщност, ако имам съставките наоколо, по-големите ми деца дори могат да направят тази рецепта сами.

Друг полезен пряк път: Ако търсите алтернатива за истинска храна на пакетите от смеси за ранчо, които са включени в толкова много рецепти, разгледайте тази проста рецепта за сух микс, която прави чудесна марината, добавка за супа или основа за потапяне .

Дресинг за ранчо - Лесна рецепта с всички истински хранителни съставки - Одобрено от деца4.31 от 23 гласа

Лесен дресинг за ранчо с истинска храна

Домашен здрав дресинг за ранчо с гръцко кисело мляко, зехтин и подправки ... и без изкуствени съставки! Курс Подправка Време за подготовка 5 минути Общо време 5 минути Порции 1 чаша Калории 108kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • & frac12; чаша обикновено пълномаслено кисело мляко (или гръцко кисело мляко)
  • 1 ч. Л. Сух копър от плевели
  • 1 скилидка чесън
  • 2 TBSP пармезан (по избор)
  • & frac12; ч. л. сол
  • & frac12; ч. л. черен пипер
  • 6 TBSP зехтин

Инструкции

  • Поставете всички съставки с изключение на маслото в блендер или кухненски робот и смесете до гладка смес.
  • Много бавно добавете маслото, така че да се емулгира.
  • Използвайте веднага или съхранявайте до 1 седмица в хладилника.

Бележки

Вижте вариантите на ранчото и други любими дресинги за салати по-долу.

Хранене

Сервиране: 2TBSP | Калории: 108kcal | Въглехидрати: 0.9g | Протеини: 1,8g | Мазнини: 11.4g | Наситени мазнини: 2.1g | Холестерол: 4 mg | Натрий: 93 mg | Фибри: 0,1g | Захар: 0.4g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализирано седмично планиране на хранене тук!

Варианти на обличане на ранчо:

  • Използвайте 2 ч. Л. Пресни билки като копър, мента или босилек за алтернативни вкусове.
  • Използвайте авокадо вместо кисело мляко, ако не понасяте млечни продукти.
  • Използвайте италианска подправка вместо копър и удвоете пармезана за дресинг, подобен на Цезар.

Моите любими рецепти за дресинг на салата:

  • Кремообразен дресинг Цезар- Истинският дресинг на Цезар (не бих приел нищо по-малко!), Направен от пасирани жълтъци за здравословни мазнини и кремообразност, които не могат да бъдат победени.
  • Жълт италиански дресинг- оцет от бяло вино, мащерка, босилек и зехтин … тук няма нищо изкуствено!
  • Остър гръцки дресинг- оцет от червено вино, дижонска горчица и риган подчертават вкуса на този домашен гръцки дресинг.
  • Сладък азиатски дресинг- Кокосовите аминокиселини заемат мястото на соята в тази рецепта от 5 съставки със сладък мед и пикантен джинджифил. Или опитайте тази кремообразна версия с кокосов джинджифил!
  • И още любими рецепти тук!

Коя е вашата най-добра рецепта за здравословен дресинг за салата? Споделете по-долу!

Тази здравословна рецепта за дресинг в ранчо е направена от истински хранителни съставки като кисело мляко, билки, подправки, зехтин, чесън и пармезан и е лесна за приготвяне.