Домашен френски дресинг

Имах приятелка в гимназията, която обичаше френското обличане на всичко, включително на пицата си. Никога не разбрах защо я обичаше толкова много, но и на майка ми, и на най-големия ми син това много харесва, затова исках да намеря добра домашна версия.

Френски дресинг?

Разбрах, че “ френски дресинг ” първоначално беше много здравословен дресинг с оцет, но тъй като беше американизиран, бяха добавени по-сладки съставки (и дори кетчуп), за да се получи ярко оранжевата версия, която е популярна днес.

Възможно е да не е всъщност “ френски ” изобщо, но със сигурност е американски фаворит.

Тази домашна версия ме накара да разбера защо хората толкова обичат френския дресинг. С всички истински хранителни съставки и без консерванти или растителни масла, този дресинг е лесно и вкусно допълнение към всяко хранене (с изключение може би на пица?). Целенасочено се опитах да намеря баланс на оригиналната основа от масло и оцет с малко сладост, напомняща на по-новата версия.

Децата ми обичат да потапят пресни зеленчуци в този дресинг за салата (вероятно защото прилича на домашен кетчуп). Ако сте фен на френския дресинг (или може би дори не сте), опитайте вместо това тази по-здравословна домашна версия.

Не е твоето нещо? Вместо това опитайте тези други домашни рецепти за дресинг на салати (включително ранчо, цезар, италиански, гръцки, сладки азиатски, винегрети и балсамика).

домашен френски дресинг4.19 от 16 гласа

Здравословна френска рецепта за дресинг

Проста и вкусна домашна алтернатива на закупения от магазина френски дресинг, който можете да приготвите у дома за по-малко от 2 минути. Курс Подправка Кухня Френски Време за подготовка 2 минути Общо време 2 минути Порции 3 чаши Калории 56kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 1 TBSP горчица
  • 1 TBSP доматено пюре
  • 1/3 чаша зехтин
  • & frac14; чаша бял винен оцет
  • 1 TBSP мед
  • & frac12; ч. л. лук на прах

Инструкции

  • Поставете всички съставки в малък блендер и пюрирайте до гладка смес.

Бележки

Сервирайте върху салата или като сос за потапяне.

Хранене

Сервиране: 1TBSP | Калории: 56kcal | Въглехидрати: 1,8g | Протеин: 0,1g | Мазнини: 5.7g | Наситени мазнини: 0.8g | Натрий: 17mg | Фибри: 0,1g | Захар: 1.7g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализирано седмично планиране на хранене тук!



Харесвате ли френски дресинг или предпочитате нещо друго? Споделете по-долу!