Домашен солен карамелен лате рецепта

Въпреки че са изминали няколко години, откакто соленият карамел се е превърнал в ярост, той продължава да бъде популярен избор за кафе напитки и десерти днес. Споделих моята рецепта за любимия ми начин за пиене на кафе, но разбрах, че то лесно може да бъде приспособено да бъде осолено карамелено лате и пак да бъде здравословно!

Ако сте фен на гурме кафе (и аз съм), спрете да харчите 5 долара (или повече!), За да консумирате по-малко здравословна алтернатива. Започнете да правите вкусно (и по-здравословно) кафе у дома!

Какво точно е лате?

Приготвя се лате с еспресо, топло мляко и млечна пяна. В кафене те разполагат с машина за еспресо, за да се справят с тези задачи. Има много други начини за приготвяне на лате у дома, макар и без изискано оборудване. (Разбира се, ако обичате кафе, може да помислите за тези нетоксични начини за приготвяне на по-фина чаша.)

Вместо еспресото просто използвам сварено кафе. След това обикновено добавям малко масло и кокосово масло за здравословни мазнини. Просто ги завихрете във вашия блендер и ще получите пенливо, удовлетворяващо лате!

Как да си направя здравословен солен карамелен лате у дома

Очевидно, за да превърнете обикновеното лате в солено карамелено лате, ще ви трябва нещо сладко с вкусовете на карамел и само тире сол.

Обичам да избягвам рафинираните захари и изкуствените аромати и подсладители на търговската версия, затова се обръщам към по-полезни съставки, които вече имам в кухнята си:

  • Моята нормална версия: Не харесвам кафето си супер сладко, затова просто смесвам малко екстракт от ванилия, наливам малко суров мед отгоре и го поръсвам с малко хималайска сол.
  • Моето “ лечение ” версия: Ако наистина искам нещо малко по-декадентско, ще долея латето с много бита сметана. (Ето и версията без млечни продукти.)
  • За мока: Просто добавете до една супена лъжица какао на прах в блендера с кафето.

Съвет: Не сте ли човек с кафе? Тази рецепта е чудесна и с чай чай!



Имаме френска преса, която също работи добре за приготвяне на млечна пяна. Вижте тази статия за това и други идеи за разпенване.

4.69 от 19 гласа

Солен карамелен лате рецепта

Вкусна рецепта с осолен карамелен лате, която има здравословни мазнини за засилване на имунната система и метаболизма. Курс Напитки Кухня Американска подготовка Време 5 минути Общо време 5 минути Порции 1 Калории 188 ккал Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Оборудване

  • Френска преса (по избор)

Съставки

  • 1 чаша сварено кафе (горещо, билково кафе или чай чай)
  • 1 TBSP кокосово масло (или MCT масло)
  • 1 ч. Л. Трева, хранена с масло
  • 1 поръсете хималайска сол
  • & frac12; ч. л. ванилов екстракт
  • 1 ч. Л. Суров мед

Незадължителни топинги

  • & frac12; чаша мляко (затоплено и разпенено или кокосово мляко)
  • 1 поръсете морска сол (или хималайска сол)
  • 1 капка мед

Инструкции

  • В блендер комбинирайте всички съставки с изключение на допълнителните топинги.
  • Смесете на високо за 15 секунди или докато се емулгира.
  • Отгоре залейте разпенено мляко, поръсете с морска сол и поръсете с мед, ако желаете.
  • Пийте веднага и се наслаждавайте!

Бележки

За да направите мока, добавете до 1 супена лъжица какао на прах, когато смесвате.

Хранене

Сервиране: 1 чаша | Калории: 188kcal | Въглехидрати: 6g | Протеини: 0,3g | Мазнини: 17.9g | Наситени мазнини: 15.9g | Холестерол: 10 mg | Натрий: 187 mg | Захар: 6g

Други домашно приготвени лате рецепти, на които да се насладите:

  • Суперхрана Джинджифилова лате рецепта
  • Подправено куркумно лате с канела и цикория
  • Суперхрана Ванилова лате рецепта
  • Как да направите невероятна тиква Spice Latte (домашна рецепта)
  • Рецепта за кафе Superfood Dalgona

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализирано седмично планиране на хранене тук!

Пиете ли кафе? Кой е любимият ви вкус? Споделете по-долу!