Как засаждането на придружители е лесен начин за отглеждане на по-добра градина

Почти всяка книга или блог за биологично градинарство отстоява предимствата на придружаващото засаждане в градината. Всъщност вече писах за двойки растения, чиито природни свойства работят заедно в градината, за да намалят вредителите и да подобрят здравето на растенията (без химикали!).

Звучи перфектно, нали?

Графика за засаждане на спътник

И така, започвате да избирате какво искате да отглеждате във вашата градина тази година и да търсите “ придружаваща диаграма за засаждане ” в Google. И получавате няколко резултата, които изглеждат по следния начин (с любезното съдействие на Garden Stamp):

Gudie към придружаващо засаждане

След много време и много проучване на множество противоречащи си диаграми (с помощта на лупа може би), в крайна сметка измисляте план, който работи (мислите) и с нетърпение започвате да засаждате вашата скоро процъфтяваща биологична градина.

Тогава осъзнаваш … доматите са точно до картофите (а диаграмата казва, че не се разбират!). След като грахът свърши, няма да можете да сложите боб, защото той е точно до чесъна … което диаграмата гарантира, че ще бъде катастрофа!

Въздишка … Градинарството трябваше да е забавно, нали?



И така, какво трябва да прави органичният градинар? И наистина ли засаждането на придружители си струва всички неприятности?

Придружаващо засаждане: Полезно или Hype?

Докато безброй градинарски експерти се кълнат в практиката и са написали цели книги по въпроса, много експерти в градинарството смятат за придружаващо засаждане на градина “ фолклор ” а не наука.

Вярно е, че много от препоръчаните днес сдвоявания на растения не се потвърждават от официално научно изследване. Повечето растителни асоциации са възникнали чрез исторически наблюдения: (т.е. фермерът Джо е забелязал, че посевите му са дошли по-добре, когато доматите и патладжаните са били засадени на редуващи се редове).

Също така, поредица от “ чувствителна кристализация ” проучванията върху сдвояването на растения през 60-те години на миналия век оставят петно ​​върху теорията за засаждането на спътници. Основната научна общност отхвърли този метод и неговите открития като псевдонаука. Целта беше да се открият кои растения “ харесаха ” взаимно чрез изследване на кристалните образувания, останали след изпаряване на растителни екстракти, смесени с различни разтвори. (1)

Науката за засаждането на спътници

И все пак, днес някои от най-високо ценените градинарски организации в САЩ пропагандират идеята за засаждане на придружители, в граници. Информационният бюлетин за градинарството на университета Корнел по темата посочва основите му на дълга, неоспорима история:

Натуралистите са знаели за тези свойства на растенията от хиляди години. Например преди около 2000 години римският земеделски производител Варо обяви “ Големи орехови дървета в близост, правят границата на фермата стерилна. ” Химикалите в дъбовите листа забавят развитието на насекоми, които се хранят с тях … Люцерна и детелина обогатяват почвата с азот, който улавят от въздуха. Някои дървета придвижват подпочвените води към повърхността на почвата, където растенията с плитки корени могат да растат дори при сухи условия. Групи от растения, които растат добре заедно, се наричат ​​„другари“. (2)

Експерти твърдят, че придружаващото засаждане изглежда работи за толкова много хора поради това “ Ин и Ян ” връзка, открита в природата. Вместо да засаждат една и съща култура на голяма площ (представете типичната царевична нива), търговските (и задните дворни) производители виждат подобрение, когато имитират разнообразието, открито в естествения свят, редувайки редове с допълнителна култура.

Пресичане

Тази теория за неконкуренция между растения с различни нужди сега се нарича “ междукултури ” и придоби широко разпространение в масовото земеделие. Дълбоко вкоренените растения могат да растат с плитки или високи растения с нискорастящи, които се нуждаят от сянка, или бавно узряващи растения, които бързо узряват. Растенията в едно и също пространство с различни нужди търпят по-малка конкуренция.

За разлика от обичаите за засаждане на придружители, е доказано, че междуреженето работи в домашна градинска скала. Произхождайки от тропически климат като Африка, разбирането на нишите, в които растат растенията и как можете да ги комбинирате заедно в ограничено пространство и ресурси има дълга история. Взаимното изрязване има три основни предимства: 1) Намалява необходимото физическо пространство 2) Намалява потенциала за широко разпространена реколта, тъй като вредителят или болестта е малко вероятно да унищожи и двете култури 3) Може да намали използването на ресурси като вода и нужди от торене. (1)

Но наречете го както искате, как можете да приложите теорията към градината си в задния двор?

K.I.S.S .: Нека бъде просто, сестро!

Разбирането на основните причини, поради които работи придружаващото засаждане (или взаимното изрязване), премахва необходимостта от сложни диаграми и списъци. Познавайки целта, можете да се отпуснете и да се насладите на големия експеримент по градинарство!

1. Отидете за разнообразието

Имитирайте природата. Експериментирайте с откъсване от еднакви редове на една и съща култура в концентрирана зона. Междинни моркови и лук например или засадете босилек под домати.

Добавете цветя, за да привлечете опрашители и полезни хищници като оси и калинки. Добавете билки, за да объркате вредителите с разнообразни аромати. Използвайте бързо растящи марули и репички като жив мулч около бавнорастящи растения като домати и зеле.

Постоянно попълвайте голи петна, останали след събиране на зрели растения. Късно през сезона изберете секции от градината, за да “ почивате ” чрез отглеждане на подсилващ азота участък от полски грах или детелина, за да се обработи в почвата на следващата пролет.

2. Използвайте правилото за противоположностите (допълване)

Само с малко изследвания (и по-добре практически опит през годините) можете да разберете кои растения са с плитки корени и кои са дълбоко вкоренени, кои са тежки хранилки или леки хранилки, които са бавно растящи или бързо растящ. Като общо правило ги сдвоете.

Друг пример за противоположности на работното място: засадете лозя за катерене като боб с високи, здрави растения, които могат да осигурят вертикална структура, като слънчоглед. Двойно мито!

3. Пазете го в семейството

Научете вашите семейства растения и поддържайте свързани растения заедно в един и същ “ квартал ” на градината. Свързаните растения обикновено се разбират (с едно или две изключения) и имат подобни нужди и заплахи от вредители. По този начин трябва само да научите характеристиките и нуждите на всяко семейство, вместо тези на всяко отделно растение.

Въпреки че това може да не изглежда като най-добрият начин за създаване на разнообразна градина (точка # 1 по-горе), работата със семейни квартали внася простота в процеса на придружаващо засаждане. Само с няколко бележки за справка ще знаете важни факти като:

  1. Кои вредители благоприятстват това семейство (например скандалният колорадски бръмбар харесва семейство картофи, домати, патладжан и пипер)
  2. Колко вода и тор се нуждае от всяко семейство
  3. Кои придружаващи растения могат да възпрепятстват обикновените вредители (или да привлекат добри хищници) за конкретната семейна част

Този подход също прави редуването на посевите бързо, когато дойде времето за последователно засаждане, тъй като можете лесно да завъртате семейните квартали, така че да не изсмуквате почвата или да насърчавате проблемите с вредителите на едно място.

Разбира се, има няколко изключения от всяко правило. Никога не слагайте картофите си близо до доматите си, въпреки че са в едно семейство!

За повече информация относно тази концепция препоръчвам книгата на Сали Джийн Кънингам за градинските квартали и засаждането на придружители.

4. Градина, надежда и не се притеснявайте!

Повече от всичко, не се притеснявайте прекалено много за списъка с неща и не. Обикновено засаждането придружител няма да направи или разбие градината ви, но взето в правилната посока ще допринесе за здравословна биосистема.

Бъдете готови да научите за общите характеристики на вашите растения. Наблюдавайте, експериментирайте и записвайте резултатите за планирането на следващата година. Бързо ще изградите практически опит, който далеч надхвърля знанията, които всяка книга или уебсайт биха могли да ви дадат, и скоро ще бъдете спътник със самочувствие!

Използвате ли засаждане придружител във вашата градина? Какво работи за вас? Вземете своята градинарска мъдрост, като споделите вашите съвети!

Използвани източници:
1. Науката зад засаждането и прибирането на спътници
2. Информационен лист за университета Корнел за засаждането на компаньони
3. Rodale Organic Life “ Растенията растат по-добре рамо до рамо ”