Как да си направим перфектен печен чесън

Чесънът е една от любимите ми съставки за овкусяване на храната. Използвам го пресен във всякакви ястия. Също така използвам чесън на прах толкова често, че го правя сам. Така че, когато разбрах, че печеният чесън е нещо, знаех, че трябва да опитам.

Печен чесън: толкова лесен за приготвяне - едва рецепта!

Обичам рецепти, които не са сложни! Просто отрежете върховете на куп глави чесън, залейте ги с олио, поръсете ги със сол и печете, докато станат приятни и меки. И в случай, че сте объркани, глава чесън е същото като луковица, което е цялото нещо, преди да го разделите на карамфил.

След като се охлади малко, изцедете цялата печена чесън от карамфила и тя е готова за работа. Можете да го разбиете с вилица, за да стане по-гладко, ако искате.

Ако обичате чесъна колкото мен, можете да вземете вилица и глава чесън и просто да го изядете от скилидките. Ако обаче се нуждаете от допълнително вдъхновение за това как да използвате това вкусно лакомство, ето малко вдъхновение от чесън:

Начини за използване на печен чесън

Наистина не е грешен начин да го използвате. Всичко, за което обикновено използвате чесън, можете да използвате и печен чесън. И тъй като чесънът има толкова много ползи за здравето, не можете да сбъркате!

Ето няколко начина, по които ми харесва:

  • Пасирайте и го смесете с масло, за да направите смесено масло, след което го разтопете върху зеленчуци или риба
  • Смесете го в майонеза за ароматизиран майонеза
  • Използвайте го за супа от печен чесън или друга супа
  • Разбъркайте го в макаронени изделия
  • Разстелете го върху бисквити с бадемово брашно
  • Направете го в дресинг за салата като печен чесън или цезар
  • Смесете го в говеждо месо за месо, хамбургери и кюфтета
  • Хвърлете го във фритюрници
  • Добавете го към песто вместо суров чесън за по-лесно храносмилане
  • Смесете го в пюре от карфиол
  • Хвърлете го в сотирани зеленчуци или направете това страхотно изглеждащо печено броколи

Тази рецепта прави около 1 чаша печен чесън. Можете лесно да го разделите, за да направите по-малко. Съхранявайте остатъците в запечатан контейнер в хладилника или замразявайте отделни печени карамфил или супени лъжици, докато сте готови за употреба.



3.15 от 7 гласа

Идеална рецепта за печен чесън

Направете перфектен печен чесън с минимални усилия. Използвайте в зеленчуци, салатни превръзки, като лека закуска или за овкусяване на основни ястия. Кухня Подправка Кухня Американска подготовка 5 минути Време за готвене 30 минути Порции 16 TBSP Калории 56kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 10 глави чесън
  • & frac14; чаша зехтин
  • 1 ч. Л. Сол

Инструкции

  • Загрейте фурната до 400 ° F.
  • Нарежете малка част от горната част на главите чесън, за да можете просто да видите скилидките вътре.
  • Поставете в съд за печене.
  • Полейте чесъна със зехтин и поръсете със сол.
  • Печете 30-40 минути, докато чесънът омекне и може да се изцеди.
  • Извадете от фурната и оставете да се охлади 5 минути.
  • Изцедете чесъна от главите и намачкайте с вилица, ако желаете гладка консистенция.

Бележки

Насладете се сотирано със зеленчуци, в салатни дресинги, майонеза и масло или намазано върху бисквити с бадемово брашно.

Хранене

Сервиране: 1TBSP | Калории: 56kcal | Въглехидрати: 6g | Протеин: 1g | Мазнини: 3g | Наситени мазнини: 1g | Натрий: 148mg | Калий: 70 mg | Фибри: 1g | Захар: 1g | Витамин С: 5 mg | Калций: 32mg | Желязо: 1mg

Правили ли сте някога печен чесън? Кой е любимият ви начин да ядете?