Кленови моркови естрагон

Страната на баща ми от семейството винаги е приготвяла моркови под някаква форма за повечето празници и те са любим зеленчук с тази група. Тази година бях домакин на Деня на благодарността и макар да се чувствах задължен да сервирам някаква форма или варени моркови, отегчих се от простата рецепта на пара.

Тази рецепта беше случаен успех в резултат на две неща: децата ми, които искаха да “ помогнат ” готвач и куп допълнителни съставки, които седяха на плота.

Поддържам една от тези нарязващи каймачки за всяко дете в кухнята си - те не са достатъчно остри, за да нанесат щети на пръстите и са идеални за оставяне на децата да режат зеленчуци за мен за рецепти. Те всъщност са полезни и това ги занимава, докато готвя. Обикновено готвя няколко хранения на седмица, които им позволяват да помагат на котлет, само за да могат да участват.

Докато бях зает със сладки картофи, пуйка, сос и т.н., децата помолиха да помогнат, така че извадих фрезата и плик моркови. Десет минути по-късно четири деца бяха нарязали пет килограма моркови на парченца, така че трябваше да намеря рецепта, която да направя с тях.

Имаше малко бульон, който все още къкри в тенджера, малко кленов сироп, останал от пай с пекан (рецепта скоро) и малко пресен нарязан естрагон от пуйката, така че тази рецепта се роди.

Всички го харесаха и това беше страхотна почивка от обикновени моркови на пара … плюс това е на вкус, но е лесно да се направи и децата могат да “ помогнат. ”

Кленови глазурани моркови от естрагон5 от 1 глас

Рецепта за моркови от клен естрагон

Сладките и солени морковени кленови моркови са любими на децата! Време за приготвяне на странични ястия от курса 5 минути Време за готвене 15 минути Общо време 20 минути Порции 4 -6 калории 130kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 6-8 моркови (нарязани)
  • 4 TBSP масло (или кокосово масло)
  • & frac14; чаша пилешки бульон (или вода)
  • & frac14; чаша кленов сироп (или мед)
  • 1 ч. Л. Пресен естрагон (нарязан или & frac12; ч. Л. Сушен)
  • 1 ч. Л. Морска сол
  • & frac12; ч. л. черен пипер

Инструкции

  • Добавете всички съставки в голям тиган.
  • Оставете да заври и гответе, като бъркате често, в продължение на 10-15 минути или докато морковите омекнат.
  • Сервирайте и се насладете.

Бележки

Можете също да опитате да ги изпечете във фурната - просто ги залейте с кленов сироп или мед, след като излязат.

Хранене

Калории: 130kcal | Въглехидрати: 15g | Протеини: 0.8g | Мазнини: 7,8g | Наситени мазнини: 4.9g | Холестерол: 20 mg | Натрий: 196 mg | Фибри: 1.6g | Захар: 10.9g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализирано седмично планиране на хранене тук!



Кой е любимият ви начин за приготвяне / ядене на моркови? Споделете по-долу!