Рецепта за истински хранителен шейк

Скандалният Shamrock Shake на McDonald's Shamrock Shake прави своите обиколки веднъж годишно в Golden Arches. Над 60 милиона от тях са продадени откакто са представени за първи път. С 54 съставки във всеки шейк обаче те са почти обратното на истинската храна!

Може да е изненадващо, че в действителност никога не съм опитвал тази сезонно популярна напитка, но когато някои приятели, които обикновено се хранят супер здравословно, се възхищават колко много обичат тази зелена смес от един от най-нездравословните ресторанти, реших да се опитам да създайте здравословна, истинска версия на храната!

Освен това съм голям фен на храненето чрез шейкове и шейкове! Тази версия включва хранително авокадо, така че това е вкусен (и много по-здравословен!) Начин да получите своя Shamrock Shake fix.

История на малкото разтърсване на трилистник

Shamrock Shakes бяха представени за първи път през 70-те години на миналия век, но те не спечелиха голяма популярност и бяха прекратени. С течение на годините този шейк се е превърнал от смес от шербет с лимон и лайм, до ванилия със сладкиши с обезпокоително неоново-зелен сос от трилистник, след това в млечен шейк и в крайна сметка се превърна в напитка с аромат на мента и ванилия, която е толкова популярна.

Shamrock Shake на McDonald ’ s разчита на изкуствено зелено оцветяване, изкуствен аромат и много царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Този истински хранителен шейк от трилистник използва екстракт от чиста мента и естествено зелени храни като спанак и авокадо.

Въпреки че в този десерт се крият зеленчуци, всичко, което вкусите, е кремообразна, ментова доброта.

Здравословен десерт? Съвършенство!

На някои хора може да им е странно да добавят авокадо към десерт, но този плод добавя кремообразна текстура и здравословни мазнини. Само едно авокадо съдържа пълната дневна стойност на витамин К и фолиева киселина и около 70% от ежедневно необходимите витамини В5, В6, С и Е.



Спанакът е познато зелено в салати и киш за закуска, но е точно като у дома в този истински хранителен шейк от трилистник. Този зелен лист съдържа големи количества витамини А, С и К, както и фолиева киселина и някои витамини от група В. Спанакът също е добър източник на някои минерали, като желязо, магнезий, калий и манган.

Още по-добре, авокадото увеличава бионаличността на противовъзпалителните хранителни вещества в спанака. Спанакът съдържа слабо абсорбиращ се източник на растително желязо, наречен не-хем желязо. Въпреки това, когато богатите на витамин С храни се съчетават с растителни източници на желязо, това значително увеличава тяхната бионаличност. Високото количество витамин С в авокадото работи перфектно!

Бележка за всеки, който има проблем с щитовидната жлеза или се опитва по друг начин да избегне оксалова киселина: използвайте варен спанак вместо суров.

Рецепта за истински хранителен шейк

Въпреки че версията за бързо хранене се предлага само веднъж годишно, това сладко удоволствие си струва да бъде целогодишно. то е кремообразно и сладко, с достатъчно храна, за да го направи интелигентен избор по всяко време на годината. Въпреки че не е толкова сладък като оригиналната версия (която съдържа над 19 чаени лъжички захар за среден размер!), Не се колебайте да добавите още кленов сироп или мед, ако предпочитате по-сладък вкус.

Тази рецепта прави достатъчно за два истински хранителни шейка, за да може да се сподели с приятел!

Инсбрук Реална храна Copycat Shamrock Shake Recipe4.3 от 17 гласа

Рецепта за здравословен шейк шейк

Тази освежаваща рецепта за шейк шейк има аромати на ванилия и мента с хранителен и цветен тласък от спанак и авокадо. Почерпка, на която можете да се насладите и да се чувствате чудесно! Време за подготовка 5 минути Общо време 5 минути Порции 2 големи шейка Калории 377kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 2 чаши мляко по избор
  • 1 ч. Л. Екстракт от мента
  • 2 ч. Л. Ванилов екстракт
  • & frac12; обелено авокадо
  • & frac14; чаша кленов сироп или суров мед или ванилия стевия на вкус
  • Опакована 1 чаша суров спанак
  • 4 чаши кубчета лед

Инструкции

  • В блендер комбинирайте млякото, екстракта от мента, ванилия, авокадо, кленов сироп или мед и спанак. Блендирайте до много гладка смес.
  • Добавете кубчетата лед и разбъркайте, докато образува шейк консистенция. Добавете още мляко, ако е твърде плътно за вашия блендер.
  • Изсипете млечния шейк в чаши и се наслаждавайте!

Бележки

Забавлявайте се, като персонализирате този здравословен шейк според вашите предпочитания. Изберете вида мляко и нивото на сладост, което ви подхожда!

Хранене

Сервиране: 2 чаши | Калории: 377kcal | Въглехидрати: 50.7g | Протеини: 9.4g | Мазнини: 15.7g | Наситени мазнини: 5.9g | Холестерол: 20 mg | Натрий: 142mg | Фибри: 3.4g | Захар: 46,5г

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализирано седмично планиране на хранене тук!

Наслаждавахте ли се или обичахте ли Shamrock Shakes? Оставете коментар и ни уведомете как ви хареса тази истинска версия на храната!

Вземете своето удоволствие за деня на Свети Патрик, без да се чувствате виновни с тази ментова версия с истинска храна на известния Shamrock Shake!

Източници:

  • Шон Линч и Джеймс Кук, “ Взаимодействие на витамин С и желязо, ”Анали на Нюйоркската академия на науките, пълен. 335 (декември 1980 г.).