Пълнени пилешки гърди

Обикновено просто печем цялото пиле в стил бавно готварство или шише и приготвяме бульон с костите, но от време на време ще се похапвам с пилешки гърди от органично и свободно отглеждане и това е една от моите рецепти.

Това е смес от пилешки кордон и печено пиле. Включих инструкции в рецептата за приготвяне на това с натоварен карфиол (като натоварен печен картоф, но по-добре!), Така че е пълноценно хранене в 2 тигана и 1 час! Ако не искате зареденият карфиол, просто оставете съставките, започвайки с карфиол.

Пълнени пилешки гърди с шунка и сирене4,5 от 2 гласа

Рецепта за пълнени пилешки гърди

Обикновено изпечени пълнени пилешки гърди с натоварен карфиол е идея за проста и лесна храна. Курс Основна кухня Френски Време за приготвяне 20 минути Време за готвене 45 минути Общо време 1 час 5 минути Порции 4 пълнени пилешки гърди Калории 589kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 4 пилешки гърди
  • 4 филийки шунка
  • 4 филийки сирене (по желание)
  • 1 ч. Л. Сол
  • 1 ч. Л. Черен пипер
  • 1 ч. Л. Чесън на прах
  • 1 ч. Л. Босилек
  • 6 филийки бекон
  • 2 торбички замразен карфиол
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка черен пипер
  • 4 унции сирене (натрошено, по избор)

Инструкции

  • Загрейте фурната до 350 ° F.
  • Нарежете всяка пилешка гърда почти наполовина, оставяйки малко количество, свързано около един външен ръб, за да направите джоб.
  • Навийте филия шунка около всяка филия сирене, ако използвате, и я пъхнете в джоба на пилето.
  • Поставете в добре намазнена (предлагам масло) форма за печене и отгоре подправки.
  • Печете пилето във фурната за 45 минути до 1 час, докато пилето се приготви.
  • Междувременно в голяма тава за печка и фурна гответе бекона на котлона, докато стане леко хрупкав.
  • Извадете бекона, оставяйки бекон мазнина в тигана.
  • Добавете торбичките замразен карфиол в тигана, поръсете го с малко сол и черен пипер.
  • Оставете го да се размразява / варете на средно слаб огън за около 10 минути, като разбърквате от време на време.
  • Нарежете филийките бекон и поръсете върху карфиола, покривайки равномерно.
  • Поставете тигана с карфиола и бекона във фурната за 15-20 минути (останалата част от времето за готвене на пилешко месо) и залейте със сирене, ако желаете, 5-10 минути преди и двете да са готови.
  • Извадете и двете от фурната и се наслаждавайте!

Бележки

Можете да удвоите или утроите пълнената пилешка част от рецептата, за да имате допълнително за обяди през цялата седмица.

Хранене

Сервиране: 1 пълнени гърди + 1 чаша карфиол | Калории: 589kcal | Въглехидрати: 9,5g | Протеини: 57.9g | Мазнини: 35.2g | Наситени мазнини: 17.2g | Холестерол: 173mg | Натрий: 1900mg | Фибри: 5.4g | Захар: 2.4g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализиран седмичен плановик за хранене тук!

Кой е любимият ви начин за приготвяне на пилешко месо? Кажете ми по-долу!