Преглед на книгата за палео подход

Наскоро получих рецензионно копие на “ Палео подходът ” от Сара Балантайн. Сара води блога The Paleo Mom, където тя хроникира собствените си здравословни проблеми, изследванията си (като доктор) и протоколите си за обръщане на автоимунните заболявания.

Палео подходът

Нейната книга излезе в провиденция, тъй като току-що разбрах, че имам болест на щитовидната жлеза на Хашимотос (автоимунно заболяване със силна фамилна история в нашето семейство) и работя, за да го обърна естествено. Нещата, които вече правех, за да помогна с това, напълно се вписват в това, за което Сара говори в The Paleo Approach: определяне на чувствителността към храната, излекуване на червата и справяне с факторите на начина на живот.

От всички книги, които съм чел през последните две години (а аз съм прочел над 100), Палео подходът определено е една от най-задълбочените и добре проучени. В цялата книга Сара обхваща подробно:

  • Какво представляват автоимунните заболявания и как да разберете дали имате такова?
  • Причините за автоимунно заболяване
  • Leaky Gut и чревна дисбиоза, свързани с автоимунно заболяване
  • Храни, които могат да причинят възпаление, особено при тези с автоимунно заболяване
  • Диета и фактори за начина на живот, които помагат да се обърне автоимунното заболяване

Много хора може да мислят, че тази книга не е приложима за тях, тъй като нямат автоимунно заболяване, но както отбелязва Сара, много от тези симптоми могат да бъдат свързани с ранните стадии на автоимунно заболяване (и най-доброто време за улов то):

  • алергии
  • проблеми с настроението като тревожност и депресия
  • ниско кръвно налягане
  • проблеми с храносмилането
  • умора
  • проблеми с жлъчния мехур
  • проблеми с кръвната захар
  • главоболие и проблеми с паметта
  • болки в ставите или мускулите
  • ПМС
  • кожни обриви
  • проблеми със съня
  • проблеми с щитовидната жлеза
  • качване на тегло
  • повтарящи се гъбични инфекции

Сара препоръчва много противовъзпалителна диета в краткосрочен план и предлага да се избягват: зърнени храни, млечни продукти, яйца, соя, бобови растения, преработени храни, захари, подсладители, захар, подправки, получени от семена, алкохол и кофеин. След около месец след тази диета, тя препоръчва повторното въвеждане на тези храни бавно, за да се прецени реакцията.

Долния ред

Освен ако през целия си живот не сте яли чиста, с истинска храна, нисковъзпалителна диета, изпробването на протоколите в тази книга за един месец може да има изключително положителен ефект върху здравето ви. Ако имате ранните стадии на автоимунно заболяване, можете да го хванете рано. Ако не, не сте загубили нищо!

Опитвали ли сте някога автоимунен палео протокол? Как мина?