Коя е най-добрата диета за грипния сезон?

С навлизането в сезона на празниците (Хелоуин, Деня на благодарността, Коледа) и преминаването към Нова година, основната грижа в съзнанието на хората става здрава. Това обикновено включва много решения, за да тренирате повече и да се храните по-добре и това не е само за отслабване. Това време на годината също е първокласен сезон на грипа и предприемането на активни стъпки за оптимизиране на семейната диета може да подобри шансовете Ви за бързо борба с настинките и грипните вируси.

За щастие има няколко прости предложения, които могат да помогнат за укрепване на защитата на тялото срещу ненавременни нашественици. Повечето от тях са безопасни и за деца и просто като цяло добра практика.

Диета за повишаване на имунитета за сезон на настинка и грип

Старата поговорка “ ти си това, което ядеш ” никога не е било по-вярно. Тъй като процентът на населението, което е медицинско класифицирано като наднормено тегло или затлъстяване, непрекъснато нараства, не е изненадващо, че нарастват и процентите на рак, болести и други медицински проблеми.

За оптимално здраве препоръчвам диета с висококачествени протеини, богати източници на полезни мазнини и достатъчни количества органични или местно отглеждани зеленчуци, ако има такива. Можете също така да добавите определени добавки и билки, които могат да помогнат на тялото да се бори с болестите.

Протеини

Един от недостатъците на диетата с ниско съдържание на мазнини, която толкова дълго се популяризира от медицинската общност, е по-ниският прием на протеин, който често го придружава. Протеините са необходими за почти всяка функция, която тялото изпълнява.

Освен това диетата с ниско съдържание на мазнини често е диета с високо съдържание на въглехидрати, тъй като храни като пълнозърнести храни и нишестени зеленчуци се считат за “ здравословни ” храни с ниско съдържание на мазнини. Тази високо въглехидратна диета може да допринесе за инсулинова резистентност, затлъстяване и евентуално диабет, ако продължи продължително време.

Тъй като протеините са жизненоважни за всяка функция на тялото, те също изпълняват важна роля в имунната функция и поддържането на теглото. Антителата са специализирани протеини, които помагат да се защити тялото от болести и бактерии. Протеините са необходими за клетъчното делене, което е жизненоважно за оздравяването и растежа, а протеините под формата на хормони и ензими регулират химичните реакции в организма.



Възрастният организъм се нуждае от един грам използваем протеин на всеки 2,2 килограма телесно тегло. Това означава, че един 180-килограмов мъж ще се нуждае от около 80 грама протеин на ден, а 145-килограмова жена ще има нужда от около 65 грама на ден.

Тук давам пълен списък, но добрите източници на здравословен протеин включват следното:

  • органично говеждо, хранено с трева
  • пиле от свободно отглеждане
  • органични сурови млечни продукти (ако се понасят)
  • истински хранителен протеин на прах
  • пасищни яйца
  • домашен костен бульон и супи

Костният бульон и супите, приготвени с костен бульон, също са чудесен начин за укрепване на имунната система, поради което пилешката супа често се свързва с възстановяване след заболяване. Дори ако приготвянето на супа от нулата не е в картите, има компании, които правят бульона по истински хранителен начин и имат качествени съставки.

Мазнини

Това може да ви звучи чуждо, ако сте спазвали диета с ниско съдържание на мазнини в миналото, но все повече изследвания доказват, че яденето на мазнини не ви прави дебели. Всъщност последните изследвания показват, че адекватният прием на мазнини е жизненоважен за отслабването. Мазнините осигуряват концентрирана енергия и са важни градивни елементи в хормоните. Мазнините пренасят мастноразтворимите витамини А, D, Е и К.

Както д-р Меркола обяснява тук, проучванията показват, че мазнините, включително страха от наситените мазнини, допринасят за имунната сила, здравината на костите и могат да защитят черния дроб. За оптимална имунна функция е важно да набавяте достатъчно мазнини от здравословни източници. Добро правило е да се ядат само мазнини, които са минимално преработени и от здрави животни или растения. Това ще бъдат наситени и мононенаситени мазнини.

Някои от най-добрите източници на здравословни мазнини включват следното:

  • зехтин
  • кокосово масло
  • авокадо
  • ядки / семена
  • масло от крил
  • сурови млечни продукти
  • пасищни яйца

Избягвайте растителните масла, които са полиненаситени мазнини, хидрогенирани мазнини и трансмазнини. Тези мазнини са опасни за тялото.

Зеленчуци

Не мисля, че ще трябва да направя много, за да ви убедя, че зеленчуците са здравословни и важни за оптималното здраве и загуба на тегло! Важното е да си набавяте органични или местно отглеждани зеленчуци, когато е възможно, тъй като биологичните сортове могат да съдържат до три пъти хранителните вещества от конвенционалните зеленчуци.

За отслабване и имунна функция е важно да избягвате да ядете твърде много нишестени зеленчуци като картофи и зимни тикви и да се съсредоточите върху:

  • зеленина (спанак, маруля, зеле, горчица и др.)
  • чушки
  • домати
  • люти чушки
  • чесън
  • лук
  • целина
  • аспержи
  • зеле
  • броколи
  • гъби (технически гъбички)
  • зелен боб
  • снежен грах

Вкарвам зеленчуците си, като пия зеленчукови смутита и ям салата или два зелени зеленчука на всяко хранене. Протоколът Уолс е друг супер интелигентен и лесен начин за опаковане на повече зеленчуци в диетата.

Избягвайте захарта (и други празни въглехидрати)

В миналото съм говорил за рисковете за здравето на захарта и защо обикновено я избягвам. Захарта присъства естествено в много храни (като плодове), но сама по себе си съдържа:

  • няма хранителни вещества
  • без протеин
  • няма здравословни мазнини
  • няма ензими

Смилането на захар всъщност извлича минерали от тялото, така че дори можете да мислите за захарта като анти-хранително вещество. Приемът на захар е свързан с безалкохолната мастна чернодробна болест, проблемите с инсулина и холестерола, наред с други здравословни проблеми.

Но особено важно е да избягвате захарта, когато сте болни или се опитвате да избегнете прихващане на заболяване. Проучване от 1973 г. установява, че яденето на захар (но не и на други форми на въглехидрати) играе роля в потискането на имунната система.

Бялото брашно и други преработени зърнени храни могат да имат същите здравословни проблеми, каквито има захарта, като добавянето на кръвна захар. Стойте далеч от всички “ бели ” храни, когато се борите с грешка или се опитвате да избегнете да я хванете.

Добавки за борба със студа и грипа

Когато се борите с болест, особено ако не можете да ядете много, добавките могат да помогнат за поддържане на естествените защитни сили на организма. Ето някои от любимите ми добавки, когато някой от моето семейство настине настинка или грип.

Физиологичен разтвор за изплакване на носа

Изплакването с физиологичен разтвор е чудесен начин да помогнете за деконгестиране на носа, без да прибягвате до фармацевтични продукти. толкова е нежен, че можете да го използвате и за деца и кърмачета. Правя си собствена с хималайска сол и топла вода, но и аз я използвах за удобство.

Ксилит за изплакване на носа

Докато физиологичното изплакване на носа може да бъде ефективно при някои случаи на задръствания, ксилитолът може да е по-добър. Проучване от 2011 г. установи, че ксилитолът, смесен с вода, е по-полезен за лечение на задръстванията, отколкото физиологичен разтвор. Ксилит назален спрей може да се използва по същия начин, като физиологичен разтвор.

Витамин Ц

Може би най-известният витамин за настинка и грип, витамин С е полезен за повишаване на имунната система. Семейството ми използва истинска хранителна форма на витамин С, направена от camu camu и череша ацерола. Прочетете повече за ползите от витамин С тук.

Цинк

Здравословните нива на цинк в организма могат да помогнат да се направи настинката или грипният вирус по-малко тежки и по-кратки. Всъщност един от признаците на недостиг на цинк е повтарящо се леко заболяване (като настинка и грип). Има известен дебат относно това дали добавките с цинк са полезни във всички случаи, затова избирам нискодозова цинкова таблетка за смучене, когато наистина се опитваме да подсилим имунната система.

Детокс за супа

Препоръчвам да правите супа детоксикация два пъти годишно, за да елиминирате натрупаните токсини и други неща, които правят тялото по-малко от здраво. Извършването на такова прочистване помага за нулиране на тялото, така че то да е с оптимална производителност (а рецептите са лесни и всъщност вкусни!). Дори сме правили тази супа детоксикация като семейство. Просто сервирам допълнително протеини и въглехидрати за децата отстрани при всяко хранене.

Пчелен прополис

Пчелният прополис е лепилото, което държи кошера заедно и го предпазва от нашественици от всякакъв вид. Пчелният прополис е антибактериален и антимикробен, което го прави чудесно средство за болки в гърлото и други симптоми на настинка. това също е противовъзпалително, стимулиращо имунната система и борба с рака. Любимият ми начин да го получа е в този мед или този спрей за прополис за гърло (чудесно за предотвратяване или успокояване на болки в гърлото!).

Витамин D

Друго нещо, което помага за отслабване и профилактика на грип, е поддържането на адекватни нива на витамин D. Все повече изследвания показват значението на витамин D за поддържане на теглото, предотвратяване на заболявания и за оптимално психично здраве.

Най-добрият източник на витамин D е този, който се произвежда естествено от тялото ви, когато е изложен на умерена слънчева светлина, въпреки че това може да бъде трудно през зимните месеци. Ако не можете да получите 30 минути слънчева светлина на ден, може да е необходимо добавяне. Ако решите да добавите, изберете витамин D3, по-усвоима и здравословна версия от другите форми.

Тъй като витамин D е мастноразтворим витамин, той може да бъде опасен, ако се приема в излишък. Помислете дали нивата на витамин D да бъдат проверени от лекар, преди да започнете каквато и да е добавка, въпреки че витамин D, получен от слънчева светлина, се счита за безопасен.

Билкови чайове

Билковите чайове са чудесен начин да останете хидратирани по време на заболяване, но те също имат медицински цели. Много често срещани билки са полезни при лечение на леки заболявания като настинки и грип.

Ето няколко от моите чайове за засилване на имунната система:

  • Като- Чудесно за храносмилателни проблеми (включително сутрешно гадене!)
  • Лайка- Успокояващ и релаксиращ билков чай, който е богат на магнезий
  • Мъдрец- Тази билка има антисептични и стягащи свойства, което я прави идеална за борба с инфекции като настинка и грип
  • Лист от коприва- Тази билка е изключително питателна, особено в комбинация с червена малина и може да предложи хранителни вещества, когато не ви се яде
  • Бъз- Ние също правим домашен сироп от бъз, за ​​да предпазим от болести

Най-хубавото от всичко е, че много билкови чайове са безопасни за децата и са чудесен начин да предложите допълнителен комфорт и витамини, когато децата се спрат с нещо.

Чесън

Науката подкрепя така наречените “ приказки на стари съпруги ” са знаели отдавна: пресният чесън има мощни антимикробни и антивирусни свойства. Смачквам няколко карамфилчета и ги приемам сурови в лъжица мед, но трябваше да проявя по-голяма креативност, за да накарам някои от децата ми да го вземат. Вижте тази публикация за пълен списък на ползите от чесън и креативни начини за проникване на чесън в семейната диета.

Най-добрата защита на тялото: здравословна диета!

Не можем да помогнем за това, което микробите обикалят през сезона на настинката и грипа, но можем да се предпазим, като се грижим за телата си. Истинската храна подпомага естествените защитни сили на организма и може да ви помогне да останете добре (и да се възстановите по-бързо, когато се разболеете!).

Тази статия е прегледана от д-р Ан Шипи, която е сертифицирана по вътрешни болести и сертифициран лекар по функционална медицина с процъфтяваща практика в Остин, Тексас. Както винаги, това не е личен медицински съвет и препоръчваме да говорите с Вашия лекар.

Как се предпазвате от грип? Споделете вашите съвети по-долу!